Seit fast dreissig Jahren ist Sylvan Müller als Fotograf tätig. Nach der Realisierung zahlreicherbedeutender Reportagen, unter anderem in Tschernobyl sowie in Ost- und Westafrika,gründete er zusammen mit zwei Freunden und seinem Bruder Adrian „fabrik studios“. DasTeam machte sich schnell einen Namen für seine präzisen und gleichzeitig verspielten Stilllebenund arbeitete für internationale Kunden aus Studios in New York und der Schweiz. Seit einigenJahren ist Sylvan Müller wieder als Einzelkämpfer unterwegs, weit entfernt von derWerbefotografie, und widmet sich vor allem seinen vielbeachteten Langzeitprojekten wie demkulinarischen Reisetagebuch «Japan – Kochreisefotobuch», «Leaf to Root» und dem«Kulinarischen Erbe der Alpen».
Seine Bilder zeichnen sich durch einen unaufgeregten, extrem reduzierten Stil aus und sind inmehreren international ausgezeichneten Büchern zu sehen. Neben seiner Tätigkeit als Fotografund Buchautor pflegt er in Katalonien und im Tessin Weinreben, importiert Austern ausSüdfrankreich, führt ein Restaurant in Luzern und arbeitet gelegentlich als Ausstatter für dieOper.
