Anmutiges Euter, kraftstrotzender Knochenbau, prächtiges Fell, breites Becken und gute Klauen zum Laufen. Dies sind die Kriterien, wenn im Herbst bei der wichtigsten Appenzeller Familientradition, der Viehschau, die schönste Kuh auserkoren wird.
Schon 2 Tage davor werden Kühe auf Vordermann gebracht. Freude und Stolz sind gross, wenn dann am Morgen die Tiere begleitet von Tabakrauch, Jodel und Schellenklang an den Ort getrieben werden, wo die Experten und Preisrichter jedes Tier bewerten. Nach der nachmittäglichen Preisverleihung wird bis in die tiefe Nacht gesungen und getanzt.
